Maison Savann

Le monde du café pensait avoir tout cartographié. Il avait oublié le Laos. Notre entreprise familiale vous propose un café de spécialité asiatique d’exception. À 1100m d’altitude, un trésor sommeillait sur un sol volcanique millénaire. Nous sommes allés le réveiller pour vous, dans une démarche solidaire de soutien aux communautés locales.


Deux collections, une philosophie

Maison Savann : Nos racines au Laos

Le Laos recèle de trésors souvent difficiles d’accès. Grâce à notre famille ancrée à Savannakhet, nous avons pu nouer des liens privilégiés avec des coopératives locales.

Notre rôle ? Être le pont qui leur permet d’exporter leur savoir-faire en France et en Europe pour la toute première fois.

Au cœur du Plateau des Bolovens, The Nambeng Coffee Cooperative a été une révélation. Ses cafés d’exception, régulièrement primés pour leur qualité, seront désormais disponibles en France en exclusivité chez Maison Savann. Une fierté que nous avons hâte de vous faire goûter.


Disponible dès cet été

Bean Lao par Maison Savann : L’Asie dans toute sa diversité

Parce que l’Asie est une terre de café infinie, nous avons créé cette gamme pour les particuliers et les professionnels en quête d’inédit.

De l’Indonésie au Vietnam, en passant par la Thaïlande, nous collaborons avec des experts locaux pour dénicher des crus rares, souvent introuvables sur le marché français.

Produits​

Thaïlande

Né sur les hauteurs de Mae Chan Tai, dans la province de Chiang Rai au nord de la Thaïlande

Vietnam​

Le café Arabica de Son La, au nord du Vietnam dans une région à l’altitude 900–1200 m

Laos

Dans les montagnes et les forêts profondes de la province de Xiengkhouang

Indonésie​

Cultivé dans les hautes terres luxuriantes de Takengon entre 1 200 et 1 700 mètres

Oubliez le café sombre et amer!​


Avec Maison Savann, vivez l’expérience d’un café de spécialité doux, complexe et authentique.

Afin de garantir la fraîcheur de nos cafés. Nous torréfions en flux tendus à Paris, au sein de l’atelier collaboratif Altura.

Cette torréfaction « à façon » permet de révéler le profil unique de chaque grain, loin de l’amertume des cafés industriels.